1月22日にくらしのお茶会 みそ作り を開催いたします。
時間・・・AM10:00~ 場所・・・リフォームのにしかわショールーム
講師:Wellaging associe 代表 北口 豊 氏
※約5㎏作ります。 参加費4,000円
定員があります。残りわずか!お申込みの方はお急ぎください!
リフォームのにしかわ フリーダイヤル0120-386-635
持参するもの
・混ぜる時の容器(タライ)・・・直径30㎝・深さ15㎝程度以上のもの。100均のものでもOK。
・みそが6リットル以上入る深さのある保存容器・・・漬物用のプラスチックでもOK。丸でも四角でもOK。
・エプロン
写真は昨年のみそ作りの様子です。
子供さんも男性も大歓迎!
特に子供さんにとっては、めったにできない貴重な体験です。
食育のはじまりとしていかがでしょうか?
今回は有機大豆と鶴来の武久商店の生こうじを使用。材料にこだわっています。